SUMENEP, Selasa (05/09/2023) suaraindonesia-news.com – Dinas Ketahan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kabupaten Sumenep, Madura, Jawa Timur memastikan kebutuhan stock beras aman hingga masa tanam berikutnya.
Hal tersebut disampaikan Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kabupaten Sumenep, Arif Firmanto saat memantau stock kebutuhan beras aman hingga tanam padi pada musim berikutnya. Selasa (05/09).
Berdasarkan data kostratani terakhir Agustus 2023 DKPP Kabupaten Sumenep, produksi beras total Januari hingga Agustus 115.221,9 ton dan masih terdapat sisa stock produksi 45.533,3 ton beras.
Sementara kebutuhan konsumsi perkapita seminggu, Kabupaten Sumenep sekitar 1.878,87 ton beras (berdasarkan Susenas 2021). Dengan demikian, diprediksi ketersediaan beras hingga tingkat desa tercukupi.
“Jadi untuk kebutuhan beras dapat mencukupi hingga masa tanam padi berikutnya,” ujar Arif Firmanto, Selasa (05/09).
Menurut Arif, jika mengacu pada prakiraan cuaca yang dirilis oleh BMKG, tahun ini diprediksi akan terjadi El Nino. Namun, kata Arif, DKPP sudah melakukan beberapa langkah agar ketersediaan beras tetap dapat tercukupi.
“Langkah yang kami lakukan menghadapi El Nino ini, yakni mendorong petani untuk tetap menanam padi di lokasi-lokasi yang memungkinkan ketersediaan sumber air, melakukan sosialisasi mitigasi dampak El Nino dan perubahan iklim kepada petani/kelompok tani melalui penyuluhan, melakukan teknologi peningkatan produktivitas dan rekayasa sistem tanam,” jelasnya.
Diketahui, untuk wilayah 3 (tiga) Kecamatan, seperti Gapura, Lenteng dan Saronggi yang telah melaksanakan Padi IP 400 (tanam 4 kali), diupayakan akan ditingkatkan lagi luasan tanamnya.
“Kami berupaya melakukan cek ketersediaan beras di penggilingan dan cek harga beras di pasar tradisional,” ujarnya.
Lanjut Arif, mayoritas petani yang ada di Kabupaten Sumenep memiliki kebiasaan atau budaya menyimpan hasil panen padi untuk menjaga ketahanan pangan di tingkat keluarganya dan hanya sesekali menjual beras ke penggilingan jika ada kebutuhan keuangan.
Reporter: Ari
Editor: Amin
Publisher: Nurul Anam
