Hanya Tumbuh di Jember, Teh Yabukita Asal Jepang yang Langka

Teh Yabukita, teh langka asal Jepang yang tumbuh di Jember. (Foto: Guntur Rahmatullah)

JEMBER, Minggu (13/1/2019) suaraindonesia-news.com – Menikmati secangkir teh di akhir pekan menjadi kegiatan yang menyenangkan. Kali ini tim redaksi Suara Indonesia News biro Jember berkesempatan menikmati teh hijau yang langka.

Teh Yabukita adalah teh hijau yang sangat istimewa dan langka, apalagi teh ini hanya tumbuh satu-satunya di Indonesia, tepatnya di lereng Pegunungan Argopuro, di Kebun Gunung Gambir Kecamatan Sumberbaru, Jember, Jawa Timur.

“Betul, satu-satunya di Indonesia, dan hanya ada di PTPN XII Kebun Gunung Gambir. Untuk ciri daunnya itu kecil-kecil, dan pucuknya lebih spesifik seperti ada embunnya putih,” terang Ari Restiyanto Manajer Kebun Gunung Gambir, Minggu (13/1/2019) pagi.

Sejauh ini Kebun Gunung Gambir hanya mampu memproduksi 50 kilogram serbuk Teh Yabukita dalam sebulan. Adapun harga perkilogramnya mencapai Rp. 400.000.

Menikmati Teh Yabukita di tengah dinginnya hawa lereng Gunung Gambir. (Foto: Guntur Rahmatullah)

Untuk memaksimalkan kualitas, seluruh proses pengolahan mulai dari sortasi, penguapan, menghilangkan kadar air hingga proses pengeringan hanya dilakukan secara manual.

Rasanya tak perlu diragukan lagi, teh langka ini mempunyai sensasi rasa yang khas. Seduhan teh ini juga semakin istimewa kala dinikmati di tengah balutan hawa sejuk pegunungan.

“Rasa murni tanpa gula itu memang agak sepet ya, namun jika sudah dikombinasikan dalam kondisi hangat dan diminum, wes pokoknya luar biasa,” ucap Dandy Elistyani, penikmat Teh Yabukita.

Selain rasanya yang khas, Teh Yabukita juga dikenal mempunyai banyak manfaat untuk menjaga kesehatan tubuh, kecantikan kulit, serta dapat menyembuhkan beberapa jenis penyakit jika dikonsumsi secara teratur.

Reporter : Guntur Rahmatullah
Editor : Amin
Publisher : Imam

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here