Reporter: Zainal Laadala
RAJA AMPAT, Senin (8/5/2017) suaraindonesia-news.com – Dalam rangka memeriahkan HUT (Hari Ulang Tahun) Kabupaten Raja Ampat ke 14 (empat belas) tahun 2017. Pemerintah kabupaten (Pemkab) Raja Ampat menggelar Festival Kuliner, di pantai Waisai Torang Cinta (WTC), Kelurahan Sapordanco, Distrik (Kecamatan red) Kota Waisai, Ibukota Kabupaten Raja Ampat, Minggu (7/5/2017) pukul 14: 00 waktu setempat.
Festival Kuliner ini diikuti peserta dari 4 (empat) pulau besar di Raja Ampat, Waigeo, Batanta, Salawati, Misool, 10 (sepuluh) organisasi wanita, dan 10 peserta dari paguyuban yang berada di Distrik kota Waisai, ibukota kabupaten Raja Ampat.
Festival Kuliner Raja Ampat 2017, dibuka langsung Bupati Raja Ampat, Abdul Faris Umlati, dihadiri Wakapolres Raja Ampat, Kompol (Komisaris polisi), Gunawan Budiyono, Plt Sekda Raja Ampat, Yusuf Salim, sejumlah pejabat eselon II, III dan IV di lingkungan Pemkab Raja Ampat. Tokoh masyarakat, agama dan tamu undangan lainnya hadir dalam kegiatan tersebut.
Bupati Raja Ampat, Abdul Faris Umlati dalam sambutannya yang dibacakan oleh Plt Sekda Raja Ampat, Yusuf Salim mengatakan, Kuliner atau makanan khas Raja Ampat merupakan salah satu potensi lokal yang bisa dikembangkan untuk meningkatkan perekonomian masyarakat.
“Kita memiliki sumber daya khususnya hasil-hasil kebun, kelautan dan perikanan yang kaya, hal tersebut memberikan ruang dan kesempatan bagi masyarakat Raja Ampat untuk berkreasi, dan telaten dalam mengembangkan usaha-usaha kuliner,” kata Yusuf Salim.
“Ada banyak keuntungan yang kita peroleh dari usaha kuliner, selain ketersediaan bahan dasar kuliner yang melimpah, tapi juga cara kelola yang mudah, murah dan efisien,” imbuhnya.
Bupati Raja Ampat Abdul Faris Umlati, melalui Plt Sekda Raja Ampat, Yusuf Salim berharap, Agar kedepan ibu-ibu bisa mengembangkan usaha Kuliner secara mandiri baik individu maupun kelompok dan organisasi. Pemerintah daerah akan mendukung secara penuh menyediakan pasar atau tempat khusus untuk kuliner, pelatihan dan pemberdayaan bagi kelompok usaha kuliner dan dukungan lainnya melalui promosi dan pemasaran.
“Sehingga usaha kuliner berkembang pesat, sejalan dengan pesatnya perkembangan Pariwisata di Raja Ampat. Kegiatan ini juga diharapkan akan memancing simpati semua pihak yang berkepentingan, dan masyarakat terhadap program pembangunan yang akan kita laksanakan dengan kwalitas dan kwantitasnya, yang semakin meningkat dari tahun ketahun,” harapnya.
Usai sambutan, Bupati Raja Ampat, Abdul Faris Umlati, Wakapolres Raja Ampat, Kompol Gunawan Budiyono, Plt Sekda Raja Ampat, Yusuf Salim, sejumlah pejabat eselon II, III, dan IV yang hadir, serta tamu undangan lainnya mengunjungi stand Kuliner yang juga berada di pantai WTC.
