MALANG, Kamis (04/12) suaraindonesia-news.com – Grand Mercure Malang Mirama menampilkan instalasi kuliner bertema Natal yang unik dan menarik perhatian, berupa kereta api berbahan cokelat seberat kurang lebih 60 kilogram. Karya ini dipamerkan sebagai bagian dari perayaan tahunan bertajuk “White Christmas”.
Kereta cokelat tersebut merupakan hasil kreasi tim pastry Grand Mercure Malang Mirama. Proses pembuatannya berlangsung sekitar satu minggu dengan pengerjaan intensif, menggunakan cokelat premium yang tidak hanya menghadirkan tampilan artistik tetapi juga aroma khas Natal. Seluruh bagian instalasi mulai dari lokomotif hingga gerbong dengan dekorasi miniatur dibuat dari cokelat dark compound yang dibentuk dengan presisi.
Cluster General Manager Grand Mercure Malang Mirama & Mercure Surabaya Grand Mirama, Sugito Adhi, menjelaskan bahwa perayaan Natal dan akhir tahun di hotel selalu menghadirkan konsep berbeda setiap tahunnya.
“Kami berupaya memberikan pengalaman yang luar biasa bagi tamu. Ini bukan sekadar perayaan, tetapi upaya menghadirkan kembali semangat dan keajaiban Natal. Kereta cokelat ini melambangkan perjalanan kebahagiaan dan kehangatan yang kami harapkan dapat dirasakan tamu. Ikon dekorasi di lobi juga terinspirasi dari kereta tersebut,” ujar Sugito.
Instalasi kereta cokelat ini dipajang secara eksklusif di Trimurti Restaurant mulai awal Desember 2025 hingga akhir musim perayaan. Tamu dapat mengabadikan momen bersama karya seni kuliner tersebut sekaligus menikmati rangkaian acara, hidangan khusus, serta penawaran kamar yang disiapkan sebagai bagian dari festival Natal hotel.
