Reporter: Adi Wiyono
KOTA BATU, Minggu (21/5/2017) suaraindonesia-news.com – Farah Quiin atau Farah Farhanah kini mulai tertarik pada bisnis kuliner oleh-oleh di kota Batu. Kota Batu sebagai tujuan wisata jawa timur, bagi koki dan selebritis Indonesia ini kehadiranya di kota Batu bukan semata-mata mencari keuntungan belaka tetapi ingin membuka peluang kerja baru, menaikan pamor kota Batu di level internasional.
Menurut Farah, membuka usaha baru di Kota Batu ini sangatlah menjanjikan untuk produksi Quinn Apple dan Quinn Strudle, karena sayuran dari kota batu ini benar-benar kualitasnya bagus.
“Saya terus terang di kota Batu ini saya jatuh cinta sama produksi apel kota Batu karena kwalitasnya bagus dan ini memang cocok dibuat Quinn Apple dan Quinn Strudle,” kata Wanita kelahiran 8 April 1980
Feeling nya untuk mengembangkan bisnis di kota Batu dan Malang ini sebenarnya sudah sejak dulu untuk membuat pusat oleh-oleh dari kota Batu dan kota Malang. Karena adan sesuatu hal.
Ia juga berkeyakinan pengalaman background sekolah PCR memasak hampir 18 tahun lamanya menjadi penunjang untuk mengembangkan bisnis di Kota wisata ini.
“Saya bener-bener mengerti ya apa yang enak nggak enak bahannya gimana dari situ, kita ciptakan lah yang namanya Queen apel yang berkwalitas, sekarang alhamdulillah selama ini semuanya lancar di sini,” kata dia.
Untuk rasa, menurut dia, akan selalu menyesuaikan dengan musim buah yang ada di daerah tempat seperti musim manga, pisang dan lain-lain yang semuanya yang di gunakan produk lokal dengan kualitas yang bagus.
“Semua buah-buahan segar dari daerah sini jadi berapa saya manfaatkan di sini kebun apel di mana-mana kita lebih suka, biasanya memang juga enak tingkat keasamannya teksturnya di mana lagi juga bisa apa aja pokoknya bisa kita dapatkan secara fress,” jelasnya, Sabtu (20/5/2017).
Quinn Apple dan Quinn Strudle kata dia, diambilkan dari buah-buahan dari hasil petani local kualitasnya yang super dan kelihatannya jelas.
Sementara itu Walikota Batu Eddy Rumpoko mengharapkan agar pusat oleh-oleh ini bisa memanfaatkan hasil pertanian di kota Batusehingga para petani di kota Batu merasakan dampaknya.
“Kami harapkan bias membuka peluang kerja baru bagi Masyarakat khususnya untuk warga kota Batu,” Jelas Eddy.
